福島県　いわき市　加圧　world TOMです。
本日も糖質を控えたいときに
選ぶべき食べ物をご紹介します。
今回は、調味料です。
・調味料編
調味料の選び方や使い方を
工夫する事で糖質やカロリーカットに
役立ちます。

砂糖・みりん・すし酢・白味噌・ケチャップの
ように甘みのある調味料はなるべく
控えめにしましょう。

調味料からの糖質摂取を減らすコツは
薄味にしてだしの旨味を効かせたり
オリーブオイル・ごま油・柑橘類を使ったり
して風味付けをする事です。
素材がもつ味わいを楽しむようにして
みましょう(^^)

(オススメの食材)
カレー粉やこしょうなどのスパイス、
ショウガやニンニクなどの香味野菜
レモンやすだちなどの柑橘類

糖質は適量であれば身体や脳の大切な
エネルギー源となり、私たちに
欠かせない栄養素です。
食べ過ぎに注意し、ときには今回
紹介した食べ物(主食・主菜・副菜・調味料)
を活用しながら上手にカロリーコントロール
しましょう(^^)

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