福島県　いわき市　加圧　world TOMです。
こんにちは
暖かい日ですね。
体は、疲れていませんか？
今日は、疲労回復に良い食材をご紹介します。
・サツマイモ
「炭水化物は絶対に避けるべきではありません。
なぜなら、体内で最も素早く分解される燃料源だからです」
ただし、食物繊維を豊富に含む全粒穀物を中心にとること。
小麦粉や砂糖に比べて、吸収がゆるやかだから。
元気になるために食べる炭水化物は、
サツマイモがおすすめです。
「サツマイモは、エネルギーが
豊富な複合糖質であり、消化速度を遅らせるため、
より安定したエネルギーがゆるやかに放出される特徴があります。
さらに、活力を上げる栄養素の分解において重要でもあるのです」
パイナップルやナッツ、オートミールもまた、
新陳代謝を促進する強力な供給源ですよ(^^)

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